Quem pratica desporto tem obviamente que ter cuidado com a alimentação, a reposição correta de energia através dos alimentos torna-se essencial para o seu treino ter efeito. Não adianta treinar todos os dias queimar calorias se chega a casa e não tem cuidado com a alimentação. Cada vez que faz uma refeição pense que também é uma fator muito importante para o ajudar nos seus objetivos. O Crossfit é um desporto que é muito exigente para o organismo, logo é necessário ingerir os alimentos corretos.

super alimentos

Independentemente do seu objetivo nutricional, aumentar a massa muscular, perder gordura ou apenas a reposição de energia existem alguns alimentos que o podem ajudar nesses objetivos. Comece seriamente a pensar em os incluir na sua alimentação ora vejamos:

Alho

Para além de adicionar sabor aos alimentos o alho tem propriedades anti-inflamatórias, e é uma boa fonte de energia. Contem altos níveis de magnésio, selênio e vitamina C. Ajuda na saúde cardiovascular e a reduzir os níveis de oxidação das células.

Como usar na alimentação

Pode simplesmente juntar alho picado ou esmagado aos seus cozinhados, ou assar um dente de alho inteiro no forno durante cerca de 30 a 35 minutos.

alho

Especiarias – canela, cravo, açafrão, cominho

As especiarias e as ervas estão na lista dos alimentos que melhor fazem à saúde, estas 4 especiarias oferecem benefícios ao nível das inflamações no organismo, e na recuperação muscular. A grande questão está nas quantidades necessárias para ter os efeitos benéficos divulgados pelos estudos feitos. Comece seriamente a pensar incluir as especiarias no seu plano nutricional.

Como usar na alimentação:

  • Colocar nas marinadas
  • Juntar aos smoothies
  • Guisados
  • Em legumes salteados
  • Grelhados

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Frutos Vermelhos

Quem não gosta de frutos vermelhos? Acho que praticamente toda a gente gosta, os frutos vermelhos também se podem considerar de super alimentos. Têm propriedades antioxidantes, fibras, e vitaminas, são poderosos na ajuda de reposição de energia. Podem ser ingeridos em qualquer altura, mas fazem particularmente melhor em fase de treino mais intenso.

Como usar na alimentação:

  • No pequeno-almoço, junte ao leite ou aos cereais
  • Triturados nos smoothies
  • Nas saladas

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Óleo de côco

O óleo de côco e uma excelente adição à nutrição dos Crossfitters, os seus benefícios são enormes ora vejamos:

  • Aumento de energia
  • Melhora a digestão
  • Diminui os níveis de inflamações
  • Diminui os níveis de oxidação do organismo
  • Melhora as funções cognitivas
  • Acelera a queima de gordura

Se treinar logo pela manhã e está numa dieta baixa em carbohidratos, ou é vegetariano, o óleo de côco deve mesmo ser incluído na sua alimentação. O óleo de côco é composto de gorduras saturadas chamadas triglicerídeos, estas são processadas de um modo diferente em termos metabólicos que outras gorduras saturadas, transformando-se mais rapidamente em energia.

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Como usar na alimentação:

  • Misture no café da manhã ou em chá verde antes do treino matinal
  • Saladas
  • Assados
  • Salteados

Peixe selvagem

O peixe é um alimento que tem muita proteína, vitamina D, e gorduras essenciais, o crossfit é uma modalidade que é muito exigente ao nível muscular e provoca danos nos mesmos provocando inflamações. A proteína, ómega 3 (gorduras essenciais), e a vitamina D são fundamentais na regeneração muscular.

Como usar na alimentação:

  • Tente consumir pelo menos 5-6 vezes por semana
  • O salmão, truta, sardinhas, são excelentes para o prato principal (grelhados com alho e limão)

salmao

 

Spirulina

Este pode ser um alimento bastante desconhecido para si é verdade, confesso que ao princípio também fiquei algo desconfiado porque não conhecia, até que pesquisei melhor para saber o que é. Os peixes selvagens são muito ricos em ómega 3 não é por acaso, é por causa das algas que ingerem. Pois é a Spirulina é uma alga e é dos alimentos mais ricos em nutrientes que se pode encontrar no nosso planeta, comparada com outras algas a Spirulina é a que tem maior concentração de antioxidantes. Tem também a maior concentração de caroteno do mundo, e tem bactérias que promovem o bom funcionamento do intestino. Como se não bastasse ainda tem mais de 40 vitaminas e minerais, no que se trata a dar energia a Spirulina fornece ferro, altos níveis de vitamina B que é ótima para o ganho de energia. Pode-se mesmo colocar o rótulo de Super Alimento.

Como usar na alimentação:

  • Para ter efeitos práticos na alimentação necessita de consumir pelo menos 4 a 6g por dia
  • Pode usar em comprimidos ou em pó
  • Pode misturar o pó nos batidos ou smoothies, e os comprimidos pode consumir com as refeições

spirulina

Vegetais

Os vegetais tais como os brócolos, couve de bruxelas, couves ou repolho devem acompanhar sempre as suas refeições. Têm alto teor de fibra, vitamina B e C, e tem componentes que ajudam na remoção de toxinas do corpo, são por norma considerados dos melhores alimentos do mundo.

Como usar na alimentação:

  • As sopas por norma são uma ótima forma para os confecionar
  • Por norma também podem ser triturados e usados em batidos, que misturados com outros alimentos tais como, manteiga de amendoim, cacau, leite de amêndoa e abacate fornecem um verdadeira “bomba” de energia para o seu organismo.

Vegetais

Beterraba

Como é obvio para ser um bom Crossfitter não basta só ter força muscular e técnica, a parte aeróbia é fundamental no treino e continua a ser uma das componentes menos fortes de muitos atletas. A beterraba é um alimento rico em acido nítrico e ferro, que é uma das componentes que a parte aeróbia mais requisita. Muitos corredores de elite e não só, incluem na sua alimentação a beterraba porque permite uma maior resistência à fadiga. Como tal também é ideal para os Crossfitters.

Beterraba

Como usar na alimentação:

  • Pode utilizar como salada em acompanhamentos de pratos principais
  • Pode também adicionar a batidos com pó de proteína, ou aminoácidos para um excelente batido pré treino.
  • Pode também fazer brownies de beterraba
  • Assada com alecrim e cenouras torna-se um excelente acompanhamento para pratos principais de assados

Incorpore estes alimentos na sua alimentação para “Turbinar” o rendimento, e acima de tudo seja criativo na cozinha.

Fonte: BoxRox

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